膜结构工程的膜面是指经张拉并安装就位于支承结构上的膜材。由于膜材本身没有刚度，必须通过施加预应力来保证刚度，依靠膜材的形状改变来抵抗外荷载。如果大面积的膜面是平坦曲面，对风致“颤振”比较敏感，在风荷载、雪荷载作用下曲面变形较大，积雪、积水均会对膜面造成损坏，甚至能引起结构的坍塌。因此，膜面必须是具有一定曲率的双曲面。膜面曲率半径越大，膜面内力也越大，荷载引起的膜面应力增加越小，膜面应力越小导致结构自重越小，因此膜面的曲率保证了膜结构的稳定性和刚度。

膜面的双曲面可以是负高斯曲率的，如预应力张拉膜结构；也可以是正高斯曲率的，如充气式结构。

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